Georgia

Georgia es un país situado en la encrucijada entre Europa y Asia, en la región del Cáucaso Sur, bañado por el Mar Negro al oeste. Tbilisi es su capital, una ciudad milenaria donde conviven iglesias medievales, baños de azufre históricos, restaurantes modernos y una vibrante escena artística. Georgia posee una tradición vinícola de 8.000 años — la más antigua del mundo — con el método ancestral del qvevri (vasijas de barro enterradas), declarado Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO. Los paisajes incluyen los picos nevados del Gran Cáucaso, las torres medievales de Svaneti, la Iglesia de la Trinidad de Gergeti bajo el Monte Kazbegi (5.033 m), la ciudad cueva de Vardzia y las playas subtropicales de Batumi. Con una gastronomía extraordinaria (khachapuri, khinkali, mtsvadi), un presupuesto accesible (30-50 USD diarios) y una política de visados excepcionalmente generosa, Georgia se ha convertido en uno de los destinos revelación de la última década.